「パティスリー ムック」

【保存版】もちもちグルテンフリーチュロスのレシピ｜サクもち食感で小麦アレルギーでも安心！

「グルテンフリーチュロス」は、小麦粉不使用で作るチュロスのこと。通常のチュロスは小麦粉ベースですが、グルテンフリーチュロスは米粉や片栗粉、タピオカ粉などを使用することで、小麦アレルギーの方やグルテンを控えたい方でも安心して楽しめるスイーツに仕上がります。 もちっとした食感と外側のサクサク感がクセになる、罪悪感の少ないおやつとして今注目されています。